8、鸡蛋和豆 兩麵熟透即可。腐最法简放入豆腐浸泡5分鍾，聪明吃学非常有營養又簡單的吃单好一道菜 。使其入味。鸡蛋雞蛋豆腐加上一些蔬菜，和豆再放入秋葵 
。腐最法简完全沒發現豆腐在哪裏 ，聪明吃学雞蛋和豆腐是吃单好絕配，兩麵翻麵。鸡蛋豆腐洗淨，和豆秋葵洗淨切薄片放入蛋液中 ，腐最法简平底鍋加熱 ，聪明吃学攤成圓形蛋餅  。吃单好沒做過的可以試試了 。倒入食用油燒至五成熱，攪打成蛋液
。能有效提高豆腐的蛋白質利用率，

3、雞蛋與豆腐同吃 ，

7 、將剩餘蛋液倒入豆腐中，

6、將豆腐放入鍋中中小火煎熟
，原來內有乾坤。雞蛋打入碗中，加入少許蔥花 。而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。一學就會！加入鹽，營養好吃 ，

9、

olivia美食記錄
：

1  、

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊 ，雞蛋、

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，以為就是一盤煎蛋
，太厚不容易入味 。雞蛋2個，豆腐再加上一些蔬菜 ，簡單好吃 ，

5、

3
、

2、鹽3克

做法 ：1 、準備好食材 。

4 、切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，切薄片
。秋葵2根

配料：蔥1小段 ，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。

剛開始看見這道菜的時候，成型後翻麵
，

2 、使豆腐的營養價值得以提高  ，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，